6 Лучших здоровых ресторанов в Северной Каролине

С таким большим количеством различных диет и планов здорового питания можно легко запутаться. Не говоря уже о том, что вы немного напуганы тем, что, пообещав есть, начнете питаться здоровее, вы также откажетесь от удовольствия от еды до конца своей жизни. Но, к счастью, это не так. Особенно в этих ресторанах Северной Каролины, которые делают здоровое питание не только легким, но и восхитительным.

Кафе без питания и кейтеринг, Роли

Кафе-боб с черной фасолью из киноа обслуживает как плотоядных, так и вегетарианцев.

Кафе-боб с черной фасолью из киноа обслуживает как плотоядных, так и вегетарианцев.

Кафе без питания и общественного питания, Роли (соседние отели)

Irregardless Café and Catering в Роли - это ресторан от фермы до стола, который предлагает свежие, полезные для здоровья, инновационные блюда в уютной обстановке. Хотя это был первый вегетарианский ресторан сообщества, который был открыт в 1975 году, теперь он предлагает широкий выбор блюд для вегетарианцев, веганов и плотоядных животных и поощряет своих клиентов питаться «дешевле в пищевой цепи». Шеф-повар и владелец, Артур Гордон, фокусируется на создании уникальных ароматов, которые обращаются к основным вкусам кислого, сладкого, соленого, горького и горячего и используют свежие местные продукты, чтобы подчеркнуть все их блюда. Обязательно попробуйте их домашние заправки для салатов и (если вы плотоядное животное) знаменитую артурскую курицу Песто Пенне.

Green Sage Cafe, Эшвилл

Зеленый Жук-бургер является любимым среди местных жителей.

Зеленый Жук-бургер является любимым среди местных жителей.

Кафе Green Sage, Эшвилл (соседние отели)

Кафе Green Sage в Эшвилле пользуется популярностью как у местных жителей, так и у посетителей благодаря обширному меню здоровых и вкусных блюд, напитков и десертов. Их философия питания гласит, что употребление пищи, которая питает организм, также должно быть отличным опытом. Они используют все натуральные, органические и местные ингредиенты, а также мясо и яйца, полученные от гуманно выращенных животных. Независимо от того, какую специальную диету вы можете придерживаться - веганскую, вегетарианскую, чувствительную к глютену - у них есть варианты для вас, даже помимо того, что вы можете найти в других заведениях. Утром, попробуйте омлет или блины без глютена с кленовым чипотлом темпе «беконом» или на обед, попробуйте один из фирменных продуктов, таких как «Зеленый жук» - бургер из свеклы с копченым дулем из яблочного дерева и пряным хумусом, завернутый в бисквит. в бланшированном зеленом воротнике.

Lovey's Natural Foods и Кафе, Уилмингтон

6 Лучших здоровых ресторанов в Северной Каролине: здоровых

Lovey's Natural Foods and Cafe, Уилмингтон (отели рядом)

Хотя Lovey's Natural Foods на самом деле является небольшим магазином здоровой пищи, у него также есть одно из самых вкусных здоровых кафе в этом районе прямо внутри! Во-первых, это обширный салат-бар с самообслуживанием, который всегда предлагает широкий выбор свежих салатов, фруктов и овощей для любого типа диеты. Кроме того, есть также меню на заказ, которое включает в себя такие ланчи, как кесадилья, гамбургеры, расплавы, буррито и обертывания - все это можно сделать для безглютеновых или веганских диет. Вы также захотите взять домашнее угощение с их десерта, в котором есть такие вкусные вещи, как пирожные, блондины и трюфели с арахисовым маслом.

Luna's Living Kitchen, Шарлотта

Пад тайский в Luna's сделан с лапшой из сладкого картофеля.

Пад тайский в Luna's сделан с лапшой из сладкого картофеля.

Luna's Living Kitchen, Шарлотт (отели рядом)

Если вы не пробовали вкусную здоровую пищу до тех пор, пока не поели на Luna's Living Kitchen в Шарлотте, Северная Каролина. Все меню в Luna's основано на растениях, с использованием органических, живых продуктов для создания художественных блюд, которые одновременно красивы и аппетитны. Вы найдете веганские версии любимых блюд, таких как маникотти, приготовленные с пастой из цуккини и сыром кешью, пад тай с лапшой из сладкого картофеля и ползунки с барбекю, приготовленные с вешенками, а также множество других уникальных блюд. У них также есть обширный выбор кофе и чая, вина и пива, свежих соков и вкусных смузи, таких как Чарли Браун, приготовленные из бананов, ягод, арахисового масла, арахиса и яблочного сока.

Пятнистая собака, Каррборо

Меню в The Spotted Dog заполнено вегетарианскими и здоровыми, органическими блюдами.

Меню в The Spotted Dog заполнено вегетарианскими и здоровыми, органическими блюдами.

Пятнистая собака, Каррборо (Ближайшие отели)

The Spotted Dog, расположенный в историческом центре города Каррборо, является уникальным местом для приема пищи - как внутри, так и снаружи. Первое, что привлечет ваше внимание, это здание уникальной формы, в котором оно расположено, на вершине узкого острова между двумя улицами. Но как только вы окажетесь внутри, это все о еде. Меню ориентировано на вегетарианские и здоровые, экологически чистые блюда и включает салаты, гамбургеры, пасту и морепродукты, а также выбор чувствительных к глютену блюд. По слухам, у них лучшее в мире вегетарианское барбекю.

Добрая Кухня, Бун

Все в Kindly Kitchen - домашнее, включая заправки и топпинги.

Все в Kindly Kitchen - домашнее, включая заправки и топпинги.

Kindly Kitchen, Бун (отели рядом)

Kindly Kitchen in Boone назван в честь общего выражения благодарности, которую вы услышите от местных жителей («Спасибо, пожалуйста») за тип еды, которую они предлагают своим клиентам. Помимо того, что они не содержат растительных продуктов и продуктов животного происхождения, они также подают блюда, которые не содержат молочных продуктов, не содержат глютена и сахара, чтобы удовлетворить все виды диетических ограничений. Меню меняется каждый день и включает в себя местные фрукты и овощи, а также все домашние ингредиенты, включая начинки и заправки. Начните с выбора основы, такой как зелень или рис, добавьте свою собственную комбинацию свежих овощей (или возьмите комбинацию от шеф-повара), добавьте домашнюю заправку, такую ​​как луковое яблоко или чили, а затем добавьте хрустящую начинку, такую ​​как чипсы из льна или кокос.

6 Лучших здоровых ресторанов в Северной Каролине: отели