5 Лучших городов-гурманов в Северной Каролине

Если вы считаете себя «гурманом», вы можете стремиться к крупным городам, таким как Нью-Йорк, Лос-Анджелес и Майами, когда будете искать другое место, где можно найти свой гурман. Но пришло время подумать нестандартно и проверить эти города Северной Каролины, как маленькие, так и большие, в которых есть одни из лучших ресторанов в регионе, а в некоторых случаях и в стране. Если вы любите аутентичную южную кухню или предпочитаете современную, более современную еду, в состоянии Tarheel найдется что-то для каждой палитры.

Эшвилль

Попробуйте

Попробуйте блины из сладкого картофеля "Shoo Mercy" в кафе Tupelo Honey в Эшвилле.

Эшвилл (Близлежащие отели)

Эшвилль с любовью известен своими местными жителями как «странный», он обладает уникальной и эклектичной атмосферой, которая не похожа ни на одну другую. И та же самая атмосфера переносится на разнообразие еды, которая доступна в прекрасном горном городе. На самом деле, в 2017 году Эшвилл был назван Zagat одним из «30 самых захватывающих продовольственных городов в Америке». Вы можете выбрать тапас в испанском стиле в ресторане Curate, вегетарианскую кухню в кафе Laughing Seed и французскую кухню с видом на горы в Vue Omni Grove Park Inn 1913. Или для подлинного местного опыта, попробуйте печенье и жареные зеленые помидоры в бисквите Возьмите блинчики из сладкого картофеля «Shoo Mercy» и кровавую марихуану, наполненную халапеньо, в медовом кафе Tupelo.

Raleigh

Poole's Downtown Diner славится своими макаронами и сыром на гриле.

Poole's Downtown Diner славится своими макаронами и сыром на гриле.

Роли (Близлежащие отели)

Также в списке «30 самых захватывающих продовольственных городов Америки» Загата находится Роли, Северная Каролина, которая заняла 12-е место среди крупнейших конкурентов Нью-Йорка и Майами! Гурманы будут любить этот южный город за поваров, которые делают его своим домом. Эшли Кристенсен, который был назван полуфиналистом премии имени Джеймса Берда в номинации «Выдающийся шеф-повар», владеет ресторанным рестораном Poole's Downtown Diner - непритязательным местом в центре города Роли, которое Eater два года подряд называло одним из основных ресторанов Америки. Хотя внешняя (и внутренняя) напоминают не что иное, как обычную закусочную, меню нет, так как вы найдете множество переосмысленных вариантов южной комфортной еды, такой как макароны и сыр. Другие места, чтобы проверить в Роли, включают Herons и Garland, чьи повара также были номинированы на звание лучшего шеф-повара в юго-восточном регионе.

Дарема

Monuts Donuts предлагает домашние пончики и другие хлебобулочные изделия, а также завтрак и обед.

Monuts Donuts предлагает домашние пончики и другие хлебобулочные изделия, а также завтрак и обед.

Дарем (Близлежащие отели)

Если вы ищете «самый вкусный город» Юга (согласно журналу Southern Living Magazine), ищите не дальше, чем Дарем, Северная Каролина. Дарем, который считается одним из самых популярных мест на Юге, является уникальным сочетанием старого и нового. Вы все еще можете увидеть следы прошлого города в табачной промышленности, так как несколько бывших табачных складов превратились в процветающие объекты с барами, ресторанами и музыкальными заведениями. Несмотря на то, что здесь вы найдете несколько хороших ресторанов, настоящий гул вокруг творческих ремесленников - таких мест, как пончики Monuts, которые предлагают эклектичное сочетание домашних пончиков, завтраков и обедов, а также пива и коктейлей, и Harvest 18, где вы ' Вы найдете уникальные блюда южной классики, такие как зубатка из кукурузной муки, тушеная бекон-зелень и глазированный пончик.

Davidson

Приятного аппетита Kindred был назван одним из лучших новых ресторанов в стране.

Приятного аппетита Kindred был назван одним из лучших новых ресторанов в стране.

Дэвидсон (Близлежащие отели)

Дэвидсон, Северная Каролина, может быть, гораздо меньший город (где проживает около 12 000 человек), но это обязательно нужно сделать для гурманов из-за одного конкретного ресторана - Сородичей. Это странное местечко на Мэйн-стрит в центре города Дэвидсон не только стало популярным среди местных жителей, но и привлекло внимание всей страны. В 2015 году Bon Appetit был признан одним из лучших новых ресторанов страны. Принадлежащий и управляемый командой шеф-поваров мужа и жены, Джо и Кэти Киндред, меню отражает их опыт путешествий по миру и работы в изысканных ресторанах. учреждения. Хотя меню регулярно меняется, вы можете ожидать, что найдете все, от супов и салатов, до пасты, морепродуктов и говядины. Обязательно попробуйте их печально известный домашний молочный хлеб, поданный с домашним маслом и флер-дю-сель.

шарлотка

Фаворит Шарлотты, O-Ku Sushi предлагает блюда азиатской кухни с южным колоритом.

Фаворит Шарлотты, O-Ku Sushi предлагает блюда азиатской кухни с южным колоритом.

Шарлотта (Близлежащие отели)

Всего в 30 минутах к югу от Дэвидсона «Queen City» является еще одной главной остановкой для гурманов, благодаря всем начинающим поварам и опытным поварам большого города, которые переключают свое внимание на Шарлотту из таких мест, как Нью-Йорк и Сан-Франциско., Такие места, как Yafo Kitchen, средиземноморский ресторан, предлагающий свежие домашние блюда со смелым вкусом, и суши О-Ку, которая сочетает в себе настоящую азиатскую кухню с южным колоритом в таких блюдах, как картофельный рулет - суши-ролл с креветками темпуры, авокадо, угрем соус, сладкий чили манго и маленький картофель фри. На десерт вы также можете попробовать французскую пекарню и кафе Amelie, местный фаворит, который предлагает три витрины, полные декадентских угощений, таких как пироги, эклеры, миндальное печенье, круассаны и печенье. Обязательно попробуйте их соленые карамельные пирожные, которые настолько известны, что они уже продали более 1 миллиона.

5 Лучших городов-гурманов в Северной Каролине: северной