Топ 11 Must-Try Foods в Шотландии

Тот факт, что многие жирные ароматы не используются, не означает, что шотландская еда не невероятна. Рыба, чистое местное мясо и другие местные ингредиенты превращаются в интригующие творения - не бейте их, пока не попробуете. Вы должны попробовать эти деликатесы Шотландии.

Каллен Скинк (Близлежащие отели)

Копченая пикша, лук и сливки смешиваются, образуя богатое, теплое рагу, очень похожее на суп. Хотя он очень популярен в горной местности, его можно найти в закусочных в крупных городах, таких как Эдинбург.

Хаггис (Близлежащие отели)

Хаггис известен своим составом различных органов овец. Печень, легкие и часто сердце измельчают со специями, солью, овсянкой и луком, а затем помещают в слизистую оболочку желудка животного. Yum. А если серьезно, это действительно хорошо, предлагая приятный острый аромат. Хаггис отлично справляется и с пиццей.

Лосось (близлежащие отели)

В течение сотен лет Шотландия готовила лосося, пойманного в одних из самых чистых и чистейших вод в мире. Копченый, с яйцами, на тосте - возможности безграничны.

Шотландское яйцо (Отели рядом)

Хрустящая, жареная внешняя оболочка из мяса содержит вареное яйцо и представляет собой шотландский восторг, наполненный протеином. Ну, он тоже определенно наполнен холестерином, но на вкус он слишком хорош тот плохой.

Crowdie Cheese (Ближайшие отели)

Благодаря богатой индустрии молочного животноводства в Шотландии, вы найдете множество свежих, сливочных сыров, которые являются уникальными для региона. Сыр Crowdie не только имеет вкус, похожий на вариации феты или козы, но и может облегчить наказание за ночь, потраченную на выпивку слишком большого количества виски.

Арброат Смоки

Топ 11 Must-Try Foods в Шотландии: очень

Арброат Смоки (Близлежащие отели)

Эти куски пряной копченой пикши, должно быть, пришли из пяти миль от сообщества рыбаков Арброата и носили титул «Арброат Смоки». Традиционно готовятся на открытом огне, дымчатый дым обладает невероятным вкусом, будучи подлинным вкусом города.

Планшет (Близлежащие отели)

Сгущенное молоко и другие простые ингредиенты используются для приготовления снисходительной таблетки, которая очень похожа на помадку. Сладкие магазины часто любят добавлять немного виски, чтобы сбалансировать сладкий вкус с некоторыми глубокими дубовыми нотками.

Шотландский завтрак (Отели рядом)

Традиционно настоящий шотландский завтрак довольно сытный, так как он подается с ароматным мясом, таким как бекон и колбаса. Картофель, жареные помидоры с сыром, яйца и печеные бобы обычно подают на боку. Черный пудинг, однако, придает блюду статус «надо попробовать», потому что он неожиданно состоит из свиного жира, свиной крови и овсянки. Это Шотландия для тебя!

Чайный торт Tunnock's (Близлежащие отели)

Дети в Шотландии выросли на этом покрытом шоколадом зефире с хрустящей основой для печенья. Ярко-красные обертки из фольги знаковые, и вы увидите их в изобилии по всей Великобритании.

Fish n ’Chips

Топ 11 Must-Try Foods в Шотландии: отели

Fish n ’Chips (Отели поблизости)

Знаменитое блюдо британского фаворита особенно поразительно в рыбном баре Anstruther в Файфе. Слегка обжаренная пикша и пушистая изнутри, хрустящая снаружи картошка фри (иначе называемые чипсы) переливаются из бумажной миски.

Апельсиновый мармелад Данди (Близлежащие отели)

Маккей в Данди - единственное оставшееся место, которое делает это историческое варенье 1700-х годов традиционным способом. Апельсины поставляются на месте и варятся в сладкую пасту, которую гурманы любят размазывать по тостам.