Испытайте BBQ & Больше дыма в Макдоно, Джорджия

В Грузии много любимых шашлыков. Так как же вы расшифровываете великого из совершенно легендарного? Ну, вы просто должны попробовать их все или спросить кого-то, кто имеет! Знайте, что когда мы говорим вам, что BBQ & More Holy Smoke, расположенный немного южнее Атланты, считается одним из лучших, вы слышите сами вкусовые рецепторы. Будучи простым ребенком по сравнению с такими основными продуктами, как Old Hickory House в Такере и Fresh Air Barbecue в Джексоне, этот маленький южный сустав у площади МакДоно дебютировал на высокой ноте.

Священный дым и барбекю

Священный дым и барбекю

Все вокруг мяса. Прекрасно копченые кусочки сочного дерева, от слегка глазированных ребер до влажной, нежной свинины. Когда мясо правильно коптится над деревом, оно развивает этот соленый, земляной хрустящий на внешних краях, сохраняя влажный центр, который просто разваливается в ваших пальцах. Это не нуждается в соусе, потому что аромат настолько уравновешен, но, конечно, южане вряд ли уклонятся от хорошей капли пряного сладкого, чтобы добавить немного пинка.

Поднявшись немного над шашлычками для барбекю, есть список сторон, включающих сладкую печеную фасоль, сливочный сыр Mac n, сытный картофельный салат, салат из капусты, свежую нарезанную картошку фри, хрустящий картофель фри и жареную бамию по-южному. Кольца из лука в пивном кляре и сочные жареные грибы станут отличным дополнением к еде через приправу или закуску. Существует определенная техника жарки, чтобы тесто было легким, хрустящим и не слишком жирным, и Holy Smoke его пригвоздит.

Священный дым и барбекю

Священный дым и барбекю

Но если одна сторона выделяется над остальными, это соленое, мясистое рагу из Брансуика. Экипаж гордится тем, что использует большое количество свинины, курицы и говядины в большом рагу - в конце концов, эта классика для барбекю не является супом, она должна быть наполнена белком. Немного кукурузы, лука и некоторых секретных специй добавляют фирменный аромат.

Испытайте BBQ & Больше дыма в Макдоно, Джорджия: Holy Smoke

Holy Smoke BBQ & More - это скромный, уютный кирпичный ресторан, расположенный на боковой дороге у главной части площади Макдоно. Посетители испытывают истинное южное гостеприимство благодаря самой милой, представительной, дружной группе, управляющей этим местом. Так что, если у вас есть шанс заглянуть, вы получите полный опыт Грузии.

Священный дым и барбекю
Адрес: 13 Hampton Street, McDonough, GA 30253
Телефон: 770-294-7513
Официальный веб-сайт