Праздник от фермы до стола в этих 9 закусочных в графстве Джексон, Флорида

Глубоко в самом сердце Флорида Панхандл, вы найдете графство Джексон, где свежесваренный сладкий чай течет, а за каждым углом можно найти сытные южные ароматы. И хотя южная кухня может быть одним из основных продуктов здесь, в этом месте также есть сочетание международных блюд и дом шеф-повара World Food Champion. Но единственное, что у этих заведений общее, - это их любовь к местным ингредиентам, что помогло создать эклектичное меню вариантов от фермы к столу для гурманов - будь то лучшая жареная курица на пахте, которую вы когда-либо пробовали, или мороженое сделано с фермы свежего молока. Вы не только влюбитесь в очарование маленького города, но и сможете легко запоминать, делясь вкусной едой и наслаждаясь южным гостеприимством в этих девяти столовых округа Джексон.

Солевой блок, Марианна

Солевой блок, Марианна

Солевой блок, Марианна

Солевой блок, Марианна

Кулинарное путешествие по округу Джексон должно включать в себя остановку в Соленом блоке, владельцем которой является шеф-повар Ник Рикман, чемпион мира по питанию 2018 года. Посетители будут наслаждаться не только изысканными блюдами в непринужденной обстановке, но и меню, которое подчеркивает блюда местной фермы в своей кухне. Гурманы могут порадовать свои вкусовые рецепторы аппетитной курицей и крупой, включающей в себя сырную крупу с тремя сырами, увенчанную жареной курицей на пахте, помидорами семейной реликвии, полевым горошком, кукурузой и цукатами из бекона. Но поездка в Соляной Блок не будет завершена, если хотя бы один человек за вашим столом не закажет один из отмеченных наградами стейков от шеф-повара. Рикман не только забрал домой главный приз на Чемпионате мира по еде 2018 года, но и занял третье место на Чемпионате мира по стейку 2016 года.

Бистро Пальмс, Марианна

Бистро Пальмс, Марианна

Бистро Пальмс, Марианна

Бистро Пальмс, Марианна

Загляните в это местное кафе в историческом центре города Марианна, чтобы попробовать одну из своих знаменитых панини или пиццу на дровах. Свежее тесто для пиццы готовят дома и оставляют на 48 часов, а затем добавляют в него вкусные ингредиенты, которые поступают с соседних ферм и поставщиков. Пицца выпекается в итальянской кирпичной печи для этого восхитительного дровяного вкуса. Свежий итальянский хлеб для панини «тает во рту» также готовится с нуля. Сядьте в открытом внутреннем дворике, чтобы насладиться коктейлем или холодным пивом и послушать живую музыку по вечерам в пятницу. Местные жители дают восторженные отзывы об атмосфере здесь, и это не повредит, что еда тоже сказочная.

Машави, Марианна

Машави, Марианна

Машави, Марианна

Машави, Марианна

Этот семейный и управляемый ресторан изысканной кухни в Марианне предлагает что-то новое для региона с его средиземноморско-греко-американской кухней фьюжн. Начните трапезу с ароматного салата Фатуш или поделитесь тарелкой с начинкой из виноградных листьев или бабой гануш с друзьями. В качестве основного блюда побалуйте себя фирменным блюдом Машави, состоящим из отбивных из ягненка, которые доведены до совершенства на углях и приправлены специями машави, или попробуйте вегетарианство со свежим фалафелем, подаваемым над слоем риса басмати. Завершите свой вечер восхитительным средиземноморским десертом и кальяном.

Ресторан Olle, Алфорд

Олле Ресторан, Алфорд

Олле Ресторан, Алфорд

Ресторан Olle, Алфорд

Olle's в Compass Lake Lodge привносит восточноевропейский шарм во Флориду Panhandle. В меню вы найдете все американские блюда рядом с лучшими немецкими блюдами, приготовленными на заказ. Для начала выберите жареное блюдо из креветок с хашпу или жареную колбасу и квашеную капусту. В качестве закуски посетители могут насладиться сытным 12-унционным USDA Choice Ribeye или Schnitzel с квашеной капустой и лимонно-укропным соусом. Соедините еду с холодным стаканом немецкого пива и обязательно оставьте место для кусочка слоеного торта Amaretto Biscotti. Прежде чем отправиться в Олле, позвоните заранее и забронируйте номер. В этом заведении требуется предварительный заказ, так как шеф-повар Олле считает, что это лучший способ получить качественный, индивидуальный ужин.

Грейди Морепродукты, Грейсвилл

Грейди Морепродукты, Грейсвилл

Грейди Морепродукты, Грейсвилл

Грейди Морепродукты, Грейсвилл

Хотите свежий улов? Отправляйтесь в Grandy's Seafood, где рыба свежая, а обслуживание дружелюбное. Морепродукты Грэди обслуживают сообщество Грейсвилла с 1977 года, когда первоначальные владельцы Грэди Спирс и его жена Уида вышли на пенсию. Семья ранее владела и работала с Circle Grill, поэтому рестораторы долгое время были частью местной ресторанной сцены Грейсвилля. Теперь Grady's Seafood уже в третьем поколении и известен как местный фаворит. Жители и гости говорят, что жареные креветки - лучшие в городе, а луковые кольца - обязательный пункт меню. Заканчивайте кусочек пирога с лаймом, потому что калории не учитываются в отпуске.

Серкл Гриль, Грейсвилл

Жареный креветочный ужин

Жареный креветочный ужин

Серкл Гриль, Грейсвилл

Как и Морепродукты Грэди, Circle Grill закрепил свое место в столовой Грейсвилля. Ресторан обслуживает сообщество в том же месте с 1948 года и считается одним из основных продуктов в области трех государств. Ресторан Circle Grill, открытый шесть дней в неделю на обед и ужин, известен своей семейной атмосферой, отличными стейками и морепродуктами. Фирменным фирменным блюдом является жареная креветка-джамбо, и обязательно начните обед с закуски из жареных соленых огурцов - местные жители говорят, что они одни из лучших, которые вы будете есть в этом регионе.

Южное ремесленное маслозавод, Марианна

Южное ремесленное маслозавод, Марианна

Южное ремесленное маслозавод, Марианна

Южное ремесленное маслозавод, Марианна

Есть сладкоежка? Отправляйтесь в маслозавод Southern Craft в Марианне, чтобы купить мороженое ручной работы, сделанное из молока с семейной фермы компании. Каждая порция мороженого подчеркивает негомогенизированное молоко, а ингредиенты, используемые для создания фирменных ароматов, не только дополняют молочные компоненты, но многие из них поставляются на местном уровне из соседних ферм и поставщиков. Клубничное мороженое приправлено свежей, пухлой клубникой от Ferris Groves в Floral City, Fla.; кофейный аромат развивается с использованием местных жареных бобов от Amavida в Санта-Роза-Бич, штат Флорида; а сладкий цветочный аромат Wildflower Honey поступает от Smiley Farms в Грейсвилле, штат Флорида, и следите за сезонными ароматами, такими как масло пекан или кумкват, которые также используют местные ингредиенты для создания этого идеального совка.

Южный гриль Гэри, Грейсвилл

Южный гриль Гэри, Грейсиллв

Южный гриль Гэри, Грейсиллв

Южный гриль Гэри, Грейсвилл

Кулинария в Gary's Southern Grill - это кулинарные шедевры. Этот семейный ресторан в Грейсвилле предлагает блюда южной кухни и гордится тем, что берет на руки подход к своей еде, например, стейки, приготовленные вручную, приготовленные на гриле и доведенные до совершенства, а также гамбургеры с ручной запеканкой и куриные панировки в панировке и гигантские креветки. Другие рецепты в южном стиле в меню включают ребрышки и жареный стейк. В то время как рибай получает множество восторженных отзывов от клиентов, любимая среди посетителей также популярна копченая свинина, которая до совершенства копченая, покрыта домашним соусом барбекю и подается на жареной булочке.

Ocheesee маслозавод, Гранд-Ридж

Ocheesee маслозавод, Гранд-Ридж

Ocheesee маслозавод, Гранд-Ридж

Ocheesee маслозавод, Гранд-Ридж

Посещение этого молочного магазина приведет нас к тем дням, когда молоко доставляли на дом и подавали в стеклянных бутылках. Маслозавод Ocheesee в Гранд-Ридже фокусируется на преимуществах цельного молока и цельных молочных продуктов, которые производятся на его ферме. В магазине фермы продается цельное молоко, а также обезжиренное молоко, шоколадное молоко, йогурт, масло и мороженое. Выберите из восхитительных ароматов как чипс мятного шоколада и соленая карамель - маслобойня даже продает специи тыквы осенью. Пастеризованное, негомогенизированное молоко с кремовым верхом является фаворитом среди покупателей и посетителей. Ocheesee Creamery также является единственной молочной фермой во Флориде, которая производит собственное масло. В дополнение к фермерскому магазину продукты Ocheesee Creamery также можно найти в некоторых магазинах в Марианне, Гринвуде, Малоне, Пенсаколе, Таллахасси, Приморском районе и во всей Флорида Панхандл.

Некоторые из ваших лучших воспоминаний будут сделаны за обеденным столом, так почему бы не сделать эти воспоминания, делясь отличной едой. Если вы ищете классическую еду для комфорта или столовую мирового класса, в округе Джексон найдутся блюда на любой вкус. Так что сядьте за бокалом сладкого чая и насладитесь сытной порцией южного гостеприимства и вкусной еды в графстве Джексон. Запланируйте кулинарный квест и скачайте бесплатное руководство для посетителей здесь.